← Alle receptenRecept met Blauwe-bessenjam
Citroencake met blauwe-bessenjam
Frisse cake met een sappige jamlaag.
⏱ 1 uur 15 min🍽 10 plakken✦ Makkelijk
🫐 🍋Aan de slag
Zo maak je het
- 01
Verwarm de oven voor op 170 °C en bekleed een cakevorm.
- 02
Klop boter en suiker luchtig, voeg eieren toe en spatel bakmeel en rasp erdoor.
- 03
Schep beslag en jam in de vorm en bak 50–55 minuten.
- 04
Meng poedersuiker met citroensap en glazuur de koude cake.
Tip van POTJEHoud rondom de jam 2 cm beslag vrij.